Edició 2063

Els Països Catalans al teu abast

Dimarts, 19 de març del 2024
Edició 2063

Els Països Catalans al teu abast

Dimarts, 19 de març del 2024

Sobirania Alimentària

|

- Publicitat -

El 17 d’abril de 1996 la policia del Brasil va assassinar 19 agricultors del Moviment dels Treballadors Rurals Sense Terra (MST) que participaven en una manifestació pacífica pel dret a la terra. Com a homenatge a aquestes víctimes, els moviments i les organitzacions que formen part de la Via Campesina decidiren celebrar en aquesta data el Dia Internacional de la Lluita Camperola.

Les raons de la pobresa rural estan estretament lligades a l’actual model de desenvolupament, que prioritza les lleis del mercat per damunt dels drets humans i de la biodiversitat. Els aliments són actualment un valor de canvi més i les formes de produir-los s’han convertit en simples processos que convé accelerar i rendibilitzar a costa de les persones, les cultures i la natura. Així, s’han promogut els aliments transgènics i s’han permés els productes tòxics en el menjar. Ara els camps s’abandonen perquè l’agricultura tradicional ja no és rendible, les empreses transnacionals monopolitzen la producció i la distribució d’aliments i controlen els mitjans de comunicació.

Publicitat

Davant d’aquesta situació, pren força el concepte de sobirania alimentària: el dret dels pobles a definir les seues polítiques de producció, distribució i consum d’aliments, de manera que es garanteixi a tota la població el dret a una alimentació adequada des del punt de vista ecològic, social, econòmic i cultural. És un concepte global -perquè afecta al conjunt de la població- i alhora local -perquè cal exercir i reivindicar aquest dret a partir d’accions locals.

Publicitat

Opinió

Minut a Minut